Descrizione
La classica zucca di Halloween, dal colore bronzeo aranciato, con molta polpa dolce e saporita, ottima per la preparazione di risotti, zuppe e vellutate… e perché no per spettrali intagli.
Certificazione di Qualità
La zucca Moscata di Provenza ha conseguito la certificazione biologica rilasciata C.C.P.B.
Confezionamento e modalità di consegna
La zucca viene venuta in tranci da circa 1 kg: il peso potrebbe divergere di circa 100 gr in più o in meno rispetto a quello indicato nella scheda.
Conservazione
La zucca sezionata si conserva pochi giorni in frigorifero tra 0 e 4 gradi. Se non si prevede di consumarla entro questo lasso di tempo, se ne consiglia la pulitura e il congelamento casalingo. Per il successivo consumo sarà sufficiente decongelarla lentamente in frigorifero e poi cucinarla come d’abitudine.
