Descrizione
Di piccole-medie dimensioni la polpa è molto dolce ed è quindi perfetta per realizzare risotti o per gustarla stufata o cotta al forno con spezie e aromi.
Certificazione di Qualità
La zucca Delica ha conseguito la certificazione biologica rilasciata C.C.P.B.
Confezionamento e modalità di consegna
La zucca viene venduta intera: una zucca media pesa circa 1,5 kg.
Conservazione
La zucca sezionata si conserva pochi giorni in frigorifero tra 0 e 4 gradi. Se non si prevede di consumarla entro questo lasso di tempo, se ne consiglia la pulitura e il congelamento casalingo. Per il successivo consumo sarà sufficiente decongelarla lentamente in frigorifero e poi cucinarla come d’abitudine.
