Descrizione
Alcuni reperti testimoniano il consumo di ceci già 7.500 anni fa. Originari della Turchia, i ceci hanno bisogno di un ammollo in acqua fredda e sale di almeno 12 ore, prima di essere cucinati. Ricchi di proteine vegetali, carboidrati, fibre, ferro e potassio, aiutano a tenere sotto controllo i livelli di colesterolo nel sangue e rafforzano le ossa.
Laboratorio di confezionamento
Azienda Agricola Il Querceto Acquapendente (VT)
Certificazioni di qualità
I ceci sono certificati biologici da CCPB e Biodinamici da Demeter.
Confezionamento
Confezione da 400 gr in plastica alimentare e Atmosfera Modificata (ATM) per una migliore conservazione
Modalità di conservazione
Consigliamo la conservazione i ceci in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore