Ma come? Abbiamo parlato dei nostri figli delusi dal fatto che ormai conoscono poco la cucina italiana e dopo due settimane proponiamo un piatto orientale, gli spaghetti cinesi? In effetti viviamo in un tempo in cui le barriere e i confini sono...
Leggi tuttoStraccetti ai Carciofi
Ingredienti per 4 persone 450 g di straccetti di manzo 4 carciofi 1 o 2 limoni 1 spicchio d’aglio vino bianco (facoltativo) olio e.v.o. sale & pepe Pulite i carciofi. Poi tagliateli a metà a fettine sottili. In una padella mettete un...
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