Il Movimento dei Reducetariani cominica a portare le sue influenze e pratiche positive nelle strategie politiche alimentari. La fiamminga città di Gand si può infatti definire un gioiello ancora poco conosciuto del turismo sostenibile e green e...
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Per molti di noi “ eco-friendly” c’è un interesse crescente riguardo a come e cosa mangiamo. Ecco alcuni consigli per una dieta verde e sostenibile. 1. ACQUISTATE CIBI BIO Scegliere alimenti biologici può ridurre le emissioni di anidride...
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Non mangi carne tutti i giorni e se lo fai sei attento alla sua provenienza? Da oggi hai un’identità: fai parte dei reducetariani, o meglio riduciani. Il termine è stato coniato da Brian Kateman, giovane ricercatore della Columbia...
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