Tag: cavolo cinese

Il Cavolo delle Meraviglie, Una Verdura che Conosciamo da Sempre

7 Novembre 2017

Il cavolo, una verdura che conosciamo da sempre (tratto da”La storia favolosa delle verdure Evelyne Bloch-Dano” e altro) Il cavolo? No, i cavoli: cavoli riscaldati, salvare capra e cavoli, testa di cavolo, non capisci un cavolo...

Una ricetta con un cavolo poco conosciuto: il Cavolo Cinese

2 Ottobre 2013

Nelle cassette di verdura di questa settimana (e anche in quelle della prossima vendita) abbiamo messo una bella pianta di cavolo cinese. Ha l’aspetto di una lattugona lunga ma le foglie sono quelle del cavolo. È una verdura buonissima. Si può...