Un articolo del Foglio si scaglia contro gli alimenti biologici. Vi propongo l’articolo e la mia risposta alle istanze proposte nel pezzo. Il cibo biologico non aiuta il mondo (il Foglio del 22 agosto 2016) Lomborg smentisce i benefici per la...
Leggi tuttoZuppa di Pesce
Le vacanze sono finite e ho ancora il mare nel cuore. E allora vi propongo una ricetta marina con pesce locale e i profumi dell’estate. Una deliziosa zuppa di pesce per due persone. Ingredienti 2 cipolla piccole 1 costa di sedano 1 calamaro 1...
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