Tag: vino bianco

Involtini di Verza con Carne e Riso

Involtini di Verza con Carne e Riso

Gli involtini di verza sono un secondo piatto semplice da preparare e ideale quando arriva il freddo. Prendete un cavolo verza, staccate le foglie e sbollentatele appena in abbondante acqua salata e poi disponetele distanziate l’una dall’altra...

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Involtini alla Romana

Involtini alla Romana

Una ricetta semplice e squisita: gli intramontabili involtini alla romana. Pochi ingredienti ed eccovi servito un secondo piatto gradito anche ai più piccini. Prendete la carne, stendetela su una superficie piana e battetela col batticarne...

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Spezzatino Estivo

Spezzatino Estivo

Per chi ama lo spezzatino, ecco una ricetta estiva trovata qui. Mettere l’olio a scaldare in una pentola a fuoco vivace. Quando comincia a sfrigolare, aggiungere la carne e lasciarla rosolare un paio di minuti, quindi sfumare con il vino bianco...

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Straccetti ai Carciofi

Straccetti ai Carciofi

Ingredienti per 4 persone 450 g di straccetti di manzo 4 carciofi 1 o 2 limoni 1 spicchio d’aglio vino bianco (facoltativo) olio e.v.o. sale & pepe Pulite i carciofi. Poi tagliateli a metà a fettine sottili. In una padella mettete un...

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