Monthly Archives: giugno 2013

Aiuto. Si riparla di OGM!

Aiuto. Si riparla di OGM!

Pochi giorni fa ero in macchina e stavo raggiungendo la mia azienda e ascoltavo alla radio un programma che dava informazioni parziali e fuorvianti. E’ un argomento ciclico. Si vede che le fabbriche di semi sono preoccupate del fatto che il loro...

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Che cosa mangia il mondo?

Che cosa mangia il mondo?

CUBA-HAVANA La famiglia Costa spende circa $64 a settimana Cosa mangia una famiglia giapponese? E una famiglia del Buthan? E una dell’Italia? Hungry Planet:What the world eats è un progetto fotografico realizzato da Peter Menzel e Faith...

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Straccetti ai Carciofi

Straccetti ai Carciofi

Ingredienti per 4 persone 450 g di straccetti di manzo 4 carciofi 1 o 2 limoni 1 spicchio d’aglio vino bianco (facoltativo) olio e.v.o. sale & pepe Pulite i carciofi. Poi tagliateli a metà a fettine sottili. In una padella mettete un...

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